ورد في بعض الروايات ما يظهر منه انَّ أكل الجبن مع الجوز أنفع من أكله وحده، وثمة ما يظهر منه انَّ أكل الجبن وحده ضار إلا انَّ ذلك لا يعني الكراهة الشرعية المصطلحة، وإنما هو إرشاد لبعض الخصائص التكوينية للجبن والتي قد لا تكون مطردة في جميع الأجبان وإنما هي خاصة بالأجبان المستحضرة من نفس المواد التي كانت تُستحضر بها الأجبان في عصر النص، فلا تشمل هذه الروايات جميع ما يُسمى جبناً حتى لو كان مختلفاً في مواده وكيفية تحضيره عما يُطلق عليه جبناً في عصر النص.

والحمد لله رب العالمين

الشيخ محمد صنقور